Learn to make the "French Lemon Pie"

Pariz, FrancuskaDeo kolekcije Kulinarstvo na Airbnb-u

Kulinarski doživljaj čiji je domaćin Matthieu

  1. 2 sata
  2. Jezici doživljaja: francuski i engleski

Šta ćete raditi

Dans notre atelier atypique de Saint-Germain-des-Prés nous vous proposons de découvrir une pâtisserie vieille de plus de 400 ans : la « Tarte au Citron Meringuée ». Elle est reconnaissable par son nuage blanc de meringue, souvent en forme de sculpture artistique. C’est un dessert populaire, chaque famille possède sa propre déclinaison !

Les plus grands chefs ont réinterprété ce dessert, en lui joignant différentes déclinaisons de saveur et en jouant avec toutes les associations étonnantes qu’il est possible de faire !;

Assisté par un chef pâtissier professionnel vous apprendrez pas-à-pas à faire la tarte au citron meringuée. De la découverte des ingrédients au mélange, vous effectuerez toutes les étapes, jusqu’à la cuisson et la dégustation.

Et pour finir vous repartirez avec ! Cette expérience vous permettra d’apprendre à faire une recette typiquement française que vous pourrez reproduire chez vous, afin de partager votre « French touch »!

L'expérience a été repensée & optimisée afin de répondre à l'ensemble des nouvelles règles sanitaires, nous permettant ainsi de vous recevoir à nouveau dans notre atelier de façon confortable, sécurisée et optimale !
Autres remarques
Maison Fleuret mettra tout en oeuvre afin de s'assurer que vous passerez un agréable moment à l'occasion de votre expérience.
Pour cela nous garantissons un nombre maximal de 6 participants, par ailleurs il n'est pas possible de venir accompagné pour observer ou patienter sans avoir de réservation.
Dans notre atelier atypique de Saint-Germain-des-Prés nous vous proposons de découvrir une pâtisserie vieille de plus de 400 ans : la « Tarte au Citron Meringuée ». Elle est reconnaissable par son nuage blanc de meringue, souvent en forme de sculpture artistique. C’est un dessert populaire, chaque famille possède sa propre déclinaison !

Les plus grands chefs ont réinterprété ce dessert, en lui joignant différentes déclinaisons de saveu…

Šta je uključeno

1. stranica od 2
  • Hrana
    Learn how to make the French "Tarte au citron" with a pastry chef . Bring i...
  • Piće
    Du thé et d'autres boissons seront disponibles gratuitement pendant tout l'...
  • Ulaznice
    En cadeau, la recette illustrée à essayer chez vous pour impressionner votr...
  • Oprema
    EQUIPEMENT COVID

    Afin de veiller à la protection de chacun dans...

Upoznajte svog domaćina: Matthieu

Ugošćava na Airbnb-u od 2018. godine
  • 90 utisaka
  • Identitet je proveren
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avons à cœur d’aller les chercher auprès de maisons anciennes implantées en région. Elles font vivre un patrimoine et un savoir-faire précieux que nous aimons... et dont on se régale ! Chevronnés, débutants ou simples curieux, nous vous invitons à prendre part à une expérience culinaire riche de partage, de bonne humeur et de gourmandise... à la française !
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avo…
Pomoćni domaćini:
Da biste zaštitili uplate, nikada nemojte da vršite novčane transakcije i komunicirate van veb-sajta ili aplikacije Airbnb. Saznajte više

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Svaki doživljaj se pregleda u pogledu autentičnosti kulinarskih tradicija.

Gde ćete biti

Votre expérience se déroulera dans notre atelier situé au coeur de Saint-Germain-des-Prés donnant sur une cour historique & secrète, cachée du public !

L'atelier de Maison Fleuret est adapté et équipé des outils et ustensiles nécessaires à la réalisation de l'expérience en notre compagnie.

Avant ou après l'expérience, la visite du quartier iconique de Saint-Germain-des-Prés s'impose ! Nous sommes à proximité du Louvre :)

Ocena: 4,94 od 5 na osnovu 90 utisaka.

Brittany
novembar 2021.
This was a really great experience. It was well timed and planned, everything tasted great, and it was helpful to learn about the baking process (in terms of why certain temperatures, the order of ingredients, etc) along the way.
Holly
novembar 2021.
Great cooking class with Nico making Tart au Citron. Nico was really encouraging and helpful. Most importantly the tart au Citron were delicious.
Paulina
novembar 2021.
Un gran experiencia. Un día tome la clase de tarta de limón y al día siguiente una de macarrones en familia, con una niñas de 13 y un niño de 10, que salieron fascinados. Una cocina muy cómoda y bonita, enfrente de la iglesia de Saint German de Pres, con muy fácil acceso en transporte público, a unas cuadras de la estación de metro. La chef que impartió la clase, muy paciente, agradable y clara. Sin duda lo repetiría mil veces más.
Donna
oktobar 2021.
It was an excelkent qfternoon in the kitchen. Matthieu knows his way around patisserie and was patient and fun with us we learned how to make these beautiful little lemon tarts. We now have a taste of Paris to take home with us if the last. Thank you.
Hannah
oktobar 2021.
Wonderful wonderful wonderful. Would recommend. Definitely a highlight of our week long trip. Will not disappoint. Nico was patient and instructed our group very well.
Cynthia
oktobar 2021.
This is a wonderful experience. These little tarts are so yummy and you get to experience very phase of making them. The ability to share this experience with a couple from Mexico was wonderful and our pasty chef made the class so memorable and yummy!

Izaberite jedan od raspoloživih datuma

Broj raspoloživih mesta je 10
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Zahtevi u vezi sa načinom ishrane

Ako to od njega zatražite, domaćin može da prilagodi obroke navedenom načinu ishrane. Domaćina morate da obavestite pre doživljaja ukoliko želite da obroci budu prilagođeni vašem načinu ishrane.
Alergija na ribu
Alergija na kikiriki
Bez glutena
Alergija na orašaste plodove
Alergija na ljuskare
Pesketarijanska
Vegetarijanska
Bez soje
Veganski

Šta treba da znate

Pravila otkazivanja

Ako otkažete više od 7 dana pre početka doživljaja, refundiraćemo vam ceo iznos, što važi i ako otkažete u roku od 24 sata od rezervisanja ako je rezervisano više od 48 sati pre početka doživljaja.

Uslovi za goste

Može da učestvuje najviše 6 gostiju uzrasta bar 10 god.

Šta vam je potrebno

Apportez la recette de votre gâteau préféré ! Nous échangerons nos recettes ;)

L'expérience se veut être un véritable intermède dans votre découverte de Paris.